Top articles

  • Pancakes flocons d'avoine et banane

    02 juillet 2018 ( #Gaufres et Crêpes )

    Pancakes flocons d'avoine et banane @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Quoi de mieux pour démarrer la journée que des pancakes vitaminés, riches en protéines et en fibres ? Une recette facile et rapide à réaliser. Vous pouvez les préparer la veille pour...

  • | Cake marbré au mascarpone |

    03 avril 2017 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes )

    | Cake marbré au mascarpone | © Les Gourmands {disent} d'Armelle Ce cake au mascarpone est moelleux et fondant. Pas sec du tout, il sera parfait pour un bon petit déjeuner avec un café ou un goûter pour les enfants. Une recette facile et rapide, comme...

  • ★ Des crinkles roses aux biscuits de Reims | 3 ans du blog ★

    12 février 2017 ( #Biscuits )

    Des crinkles roses aux biscuits de Reims © Les Gourmands {disent} d'Armelle Il y a 4 ans, je déversais mes images de gâteaux, de biscuits, de plats sur facebook afin de faire saliver mes amis. 1 an après ils m'ont conseillée de faire un blog mais cela...

  • | Pancakes moelleux |

    29 mai 2016 ( #Gaufres et Crêpes )

    | Pancakes moelleux | © Les Gourmands {disent} d'Armelle De temps en temps j'offre le privilège à ma petite famille d'avoir des pancakes au petit-déjeuner. C'est un réel plaisir de manger des petites crêpes épaisses avec du sirop d'érable (pour moi) et...

  • | Crème glacée au caramel beurre salé sans sorbetière |

    08 juin 2015 ( #Flans & Crème & desserts glacés )

    | Crème glacée au caramel beurre salé sans sorbetière | © Les Gourmands {disent} d'Armelle Cette crème est tellement facile à faire, sans sorbetière , avec seulement 2 ingrédients principaux. Elle est onctueuse et bien crémeuse. Cette recette est a garder...

  • | L'ultime Coeur coulant au chocolat |

    24 octobre 2014 ( #Muffins & scones )

    | L'ultime Coeur coulant au chocolat | © Les Gourmands {disent} d'Armelle Ce petit cœur coulant à une histoire, il a été fait par une amie fan de Tupperware et de gourmandises comme moi. Je partage avec vous aujourd'hui cette recette magique et tellement...

  • Kinder Délice nature ou à la noix de coco

    23 juin 2014 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes )

    (Modification de la recette le 19/12/2014) Connaissez- vous le Kinder délice avec sa génoise chocolatée et son crémeux au lait au milieu? Voici deux variantes : nature et au coco Voilà les ingrédients pour un gâteau de 12 personnes : >>> Génoises 6 oeufs...

  • Clafoutis à la cerise et fleur de macis

    30 mai 2014 ( #Flans & Crème & desserts glacés )

    Connaissez vous la fleur de macis ? La fleur de macis n’est pas…une fleur mais l’enveloppe de la noix de muscade (Myristica fragrans). De couleur rouge vif, elle devient orange en séchant. Sa saveur plus fine et plus forte que la noix peut la remplacer...

  • Gaufres brownies - Un Mardi Gras chocolaté

    25 février 2018 ( #Gaufres et Crêpes )

    Gaufres brownies - Un Mardi Gras chocolaté © Les Gourmands {disent} d'Armelle Chez les Romains, le calendrier commençait en mars. C'était le début de la belle saison de printemps et le mois du renouveau de la nature. Des fêtes fastueuses marquaient ces...

  • Fraisier de pancakes

    18 juin 2020 ( #Gaufres et Crêpes )

    Fraisier de pancakes © Les Gourmands {disent} d'Armelle Une recette bien estivale qui change un peu de la traditionnelle recette de pancakes du dimanche. Un format de fraisier pour de délicieux pancakes moelleux et légers. Cette tour est un vrai délice...

  • Gâche vendéenne

    06 juin 2021 ( #Pains & viennoiseries & confitures )

    Gâche vendéenne © Les Gourmands {disent} d'Armelle On mange généralement la gâche au petit-déjeuner. C'est une brioche avec une croute jaune (bien dorée chez moi) et une mie aérée bien très moelleuse. La recette est peu différente d'une brioche classique...

  • |Clafoutis poire, chocolat et pain d'épices|

    08 novembre 2016 ( #Flans & Crème & desserts glacés )

    | Clafoutis poire, chocolat et pain d'épices | © Les Gourmands {disent} d'Armelle Il n'y a pas que l'été pour faire des clafoutis, de cerises par exemple. L'automne est une belle saison également avec les fruits appropriés. J'ai testé un mélange plutôt...

  • | Cake chocolat poire | un cake angéliquement bon

    25 janvier 2016 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes )

    | Cake chocolat poire | un cake angéliquement bon © Les Gourmands {disent} d'Armelle Il y a des fois où le chocolat rempli bien ses fonctions Le cacao est une excellente source de magnésium. Il permet de combattre la fatigue, le stress et l’anxiété....

  • Banana bread aux myrtilles

    24 novembre 2020 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes )

    Banana bread aux myrtilles @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Le banana bread est définitivement mon gâteau préféré du week-end car j'ai toujours des bananes bien mûres chez moi. Je me demande même si je ne fais pas exprès d'en acheter beaucoup pour qu'il...

  • Doowap, briochettes aux pépites de chocolat

    28 juin 2020 ( #Pains & viennoiseries & confitures )

    Doowap, briochettes aux pépites de chocolat @ Les Gourmands {disent} d'Armelle On se rappelle tous de ces briochettes aux pépites de chocolat super tendres, emballées individuellement que l'on prenait au goûter. Même encore aujourd'hui mes filles en prennent....

  • Cake Pruneaux Lard et Chèvre

    22 mars 2014 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes )

    En manque d'idée pour une soirée apéritive? J'ai la solution rapide. Un mélange de sucré salé pour un cake bien gourmand et moelleux. Ingrédients 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 15 cl d'huile de colza 13 cl de lait 100g de gruyère rapé...

  • Crêpes en sucette banane et pâte à tartiner

    26 janvier 2021 ( #Gaufres et Crêpes )

    Crêpes en sucette banane et pâte à tartiner © Les Gourmands {disent} d'Armelle C'est la petite idée sympa pour un goûter avec les enfants. Prenez votre recette de crêpe préférée ou la mienne juste là : Les crêpes au froment moelleuses , des bananes et...

  • Coquelines avec coque en chocolat

    14 mai 2021 ( #Biscuits )

    Coquelines avec coque en chocolat @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Souvenir d'enfance avec ces coquelines (qui ne se rappellent pas des coquelines de LU ? ) et leur coque en chocolat croquantes. On connait bien sûr la version fourrée avec de la confiture...

  • | Muffin double chocolat | Le tentateur

    24 février 2016 ( #Muffins & scones )

    | Muffin double chocolat | Le tentateur © Les Gourmands {disent} d'Armelle Il y a les muffins aux pépites de chocolat, il y a les muffins au chocolat et il y a les muffins double chocolat. Double chocolat pourquoi? Cra double ration, dans la pâte et...

  • Tarte feuilletée aux poires et fourme d'ambert

    12 septembre 2021 ( #Plat salé )

    Tarte feuilletée aux poires et fourme d'ambert @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Une recette de saison facile et rapide avec très peu d'ingrédients. J'aime beaucoup les plats sucrés salés et cette recette ne va pas déroger à mes envies. Pour donner encore...

  • Cookies aux pépites de chocolat fourrés au Nutella

    03 mai 2018 ( #Cookies & Brownies )

    Cookies aux pépites de chocolat fourrés au Nutella @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Ces cookies ne sont pas seulement aux pépites de chocolat. Ils vous révèlent une belle surprise. Pour 6 gros cookies fourrés au nutella: 170g g de farine 30g de sucre...

  • Pizza Cookie (cookie pie) ou Cookie géant

    09 novembre 2014 ( #Cookies & Brownies, #PIzzas & Quiches )

    Un cookie géant à partager avec 6-7 autres amis? A vous de faire vos combinaisons les plus gourmandes et inventives. ► C'est le genre de biscuit que vous faites quand il fait moche dehors, ou que vous avez besoin de vous remonter le moral ou celui d'une...

  • Angel Cake aux fraises

    14 avril 2015 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes, #Anniversaire )

    { Ange ou Démon? } L’Angel food cake est blanc comme la neige, aéré, et sert de base pour la plupart des gâteaux que vous voyez à la télé, au cinéma ou dans les magazines : Gâteau de mariage Gâteau d’anniversaire Gâteau à étage L’Angel food cake est en...

  • Tourbillon de meringue en sucette

    29 juin 2015 ( #Biscuits, #Anniversaire, #Confiserie )

    Pour l'anniversaire de ma fille, j'ai voulu organiser une table rose et violette sous le thème de la danse mais aussi très girly. Ces tourbillons meringués sont un succès garantis auprès des enfants. J'ai rajouté un peu de colorant dans la poche à douille...

  • Pizza Roll

    05 mai 2014 ( #PIzzas & Quiches )

    Aujourd'hui je vous propose une façon originale pour manger les pizzas : en "roll"... Une pâte à pain ou à pizza, une sauce tomates cerises basilic de chez SACLA succulente, du gruyère, du thym..... on roule, on coupe et zou !! Sauce tomates cerises basilic...

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