Top articles

• Oatmeal Cookie Dough Bouchées énergétiques

  16 février 2014 ( #Cookies & Brownies, #Allégé et Intolérences )

  Oatmeal Cookie Dough Bouchées énergétiques © Les Gourmands {disent} d'Armelle Ce sont des bouchées énergétiques qui imitent la pâte à cookie crue. Vous aussi vous avez goûté votre pâte à cookie avant d'enfourner? miam En voilà une bonne alternative, bio...

• Cupcakes aux noix et café

  17 octobre 2016 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes, #Muffins & scones )

  | Cupcakes aux noix et café | © Les Gourmands {disent} d'Armelle C'est vrai qu'un niveau visuel c'est compliqué de mettre en valeur la noix et le café, des couleurs marrons et monocordes ( ou très automnales mais en même temps c'est de saison! ). Mais...

• Layer cake tropical : mon gâteau d'anniversaire

  17 mai 2017 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes, #Anniversaire )

  | Layer cake tropical : gâteau de mon anniversaire | © Les Gourmands {disent} d'Armelle C'était mon anniversaire le 11 mai et le thème imposé pour la soirée était : ambiance tropicale !!! J'ai réalisé pour ma soirée un gâteau coco - ananas. Ce mélange...

• | Crazy Wacky Cake au chocolat et sa mousse coco chocolat | Sans lactose, oeuf, beurre, sans bol ou mixeur, le rêve allégé!

  16 août 2015 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes, #Allégé et Intolérences )

  Crazy Wacky Cake au chocolat et sa mousse coco © Les Gourmands {disent} d'Armelle ★ Nouvelle Recette ★ Allégé - Végan Aujourd'hui c'est la Saint-Armelle!! Si si c'est le 16 août... Alors pour ma fête je vous présente un Gâteau complétement FOU FOU FOU...

• | Fondant chocolat noisette sans gluten | sans beurre, ni farine

  17 mai 2015 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes, #Allégé et Intolérences )

  | Fondant chocolat noisette sans gluten | sans beurre, ni farine © Les Gourmands {disent} d'Armelle Qui a dit que l'on ne pouvait pas allier plaisir et gourmandise? Pour cela il suffit de remplacer le beurre par de la compote de pomme. Pour éviter la...

• Baguettes apéro (sans pétrissage)

  01 septembre 2014 ( #Pains & viennoiseries & confitures, #Plat salé )

  Aux olives, aux lardons, au gruyère, aux tomates séchées, faites vous plaisir et variez vos baguettes apéritives. Suivez la recette de ma Baguette Rustique ici : http://lesgourmandsdisentdarmelle.over-blog.com/2014/02/baguette-magique.html Ingrédients:...

• Barres de céréales healthy

  16 décembre 2021 ( #Biscuits )

  Barres de céréales healthy @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Une recette simple de barres de céréales que vous pouvez bien sûr moduler en fonction de ce que vous avez. Le principal est de respecter le poids des ingrédients secs et des ingrédients liquides....

• | Tarte aux poireaux inratable | Bacon et parmesan

  31 mars 2016 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes )

  | Tarte aux poireaux inratable | © Les Gourmands {disent} d'Armelle Cette tarte sera parfaite pour un dîner avec une salade! Je fais le choix de faire ma pâte brisée qui est bien meilleure que celle vendue dans le commerce. Après libre à vous d'acheter...

• | Craquelés au citron | Crinkles

  09 avril 2015 ( #Biscuits )

  | Craquelés au citron | Crinkles © Les Gourmands {disent} d'Armelle Un goût intense de citron, du moelleux, des cookies en quelque sorte mais en bien meilleur. Rien à ajouter sinon que ces biscuits craquelés au citron font désormais partie de mes incontournables...

• | Irish Apple Crumble Cake | Saint Patrick's Day

  16 mars 2015 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes )

  | Irish Apple Crumble Cake| © Les Gourmands {disent} d'Armelle C'est un gâteau aux pommes moelleux avec une pâte à crumble. A servir avec une sauce au caramel beurre salé. Une recette irlandaise pour la Saint-Patrick: l' "Apple Crumble Cake". J'ai trouvé...

• | Coeurs sablés Beurre de cacahuète | Je t'aime, un peu, beaucoup

  13 février 2015 ( #Biscuits )

  | Coeurs sablés Beurre de cacahuète | © Les Gourmands {disent} d'Armelle Saint-Valentin : je t'aime, un peu, beaucoup, passionnément .... Ingrédients pour 10/12 petits coeurs 60g de beurre ramolli 50g de sucre en poudre 1 càc de golden syrup (ou miel...

• | Granola gourmand sans gluten |sans GLO: Gluten, lactose, oeuf

  26 novembre 2014 ( #Cookies & Brownies, #Biscuits, #Allégé et Intolérences )

  Cela fait un moment que je voulais tester les GRANOLAS maison. Je me suis inspirée de plusieurs recettes et j'ai tout adapté les ingrédients pour que cela soit sans gluten, sans lactose et sans oeuf, et surtout en IG bas. Ces granolas sont gourmands,...

• Fougasse aux olives et lardons

  21 août 2014 ( #Pains & viennoiseries & confitures )

  Je crois que c'est mon pêché mignon. Idéal pour un apéritif entre amis. Tout de suite ça respire le sud, les oliviers, le thym .... un vrai bonheur! Ingrédients: 10 g de levure boulangère, (de boulanger fraîche) 300 g de lait, (1/2 écrémé) 500g de farine...

• Kanelbullar ou Cinnamon Roll

  05 avril 2014 ( #Pains & viennoiseries & confitures )

  Cinnamon Roll (Américain) ou Kanelbullar (suédois) , c'est identique....des pains roulés à la cannelle ! Une pâte à brioche fourrée de sucre, de beurre et de cannelle. Tout ça est bien diététique! :-) Alors pour alléger (si on peut dire), je n'ai fait...

• Galette courgette et pomme de terre

  02 septembre 2014 ( #Plat salé )

  Galette courgette et pomme de terre © Les Gourmands {disent} d'Armelle Ces galettes sont un régal, croustillantes et fondantes. On ne sent absolument pas la courgette et c'est un bon moyen pour utiliser tout le stock de la saison! Ingrédients: 1/2 courgette...

• Kouign bigouden (pancakes bretons)

  01 février 2015 ( #Gaufres et Crêpes )

  Kouign bigouden (pancakes bretons) © Les Gourmands {disent} d'Armelle La star locale, le kouign bigouden : Kouign en breton signifie gâteau. Le plus connu de ces gâteaux est le Kouig-Amann (gâteau de beurre), inventé à Douarnenez par Yves-René Scordia...

• Pains briochés aux pralines roses

  09 décembre 2014 ( #Pains & viennoiseries & confitures )

  Pains briochés aux pralines roses© Les Gourmands {disent} d'Armelle Un tourbillon rose de délice! Ingrédients 20 petits pains 200g de farine T55 La croisée des Terroirs 50g de beurre coupé en cubes 50g de lait 1 oeufs battus en omelette 25g de sucre 1/2...

• Cocktail Piña Colada

  23 février 2014 ( #Boissons avec ou sans alcool )

  Cocktail Piña Colada © Les Gourmands {disent} d'Armelle Pour moi les vacances riment avec Pina Colada. Je bois peu d'alcool mais celui-là à une mention particulière! Bien frais avec des glaçons, c'est idéal. Santé! Alors, prêt pour l'été? Ingrédients...

• Tiramisu Banane Caramel au beurre salé

  19 février 2014 ( #Mousses & Tiramisus )

  Tiramisu Banane Caramel au beurre salé © Les Gourmands {disent} d'Armelle Ingrédients pour 6 verrines: 100g de biscuits spéculos 3 bananes 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre cassonade Caramel au beurre salé industriel 1 CS de jus de citron 1CS...

• Brownies Tout Chocolat (De Jamie Oliver)

  18 février 2014 ( #Cookies & Brownies )

  Brownies Tout Chocolat (De Jamie Oliver) © Les Gourmands {disent} d'Armelle Un magnifique Brownie a déguster avant l'été et l'essayage des maillots de bain. Après il sera trop tard ! :-) Ingrédients 250 g de beurre 200 g de chocolat noir 150 d’un mélange...

• Muffins au Citron

  17 février 2014 ( #Muffins & scones )

  Muffins au Citron © Les Gourmands {disent} d'Armelle Ingrédients: 200 g de farine 200 g de sucre 4 œufs 1/2 paquet de levure chimique 100 g de beurre 1 citron râpé (non traité) 5 cl de jus de citron Sicilia Séparer les blancs de jaunes. Battre les blancs...

• Biscuits Tourbillon Bicolore

  16 février 2014 ( #Biscuits )

  Biscuits Tourbillon Bicolore © Les Gourmands {disent} d'Armelle Ingrédients: 470 g de farine 225 g de beurre mou 165 g de sucre 1 oeuf 3 gouttes extraits de vanille 1 CS de cacao dégraissé en poudre Battre le beurre mou et le sucre afin d'obtenir un mélange...

• Crème Au Chocolat (type Danette)

  14 février 2014 ( #Flans & Crème & desserts glacés )

  Crème Au Chocolat (type Danette) © Les Gourmands {disent} d'Armelle Une envie de chocolat? Testez cette recette qui ressemble vraiment à la Danette. Ingrédients: 1l de lait 60g de cacao en poudre dégraissé 80g de sucre 50g de maïzena 2 oeufs 1 filet de...

• Cake aux pommes et son crumble

  07 juin 2015 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes )

  Cake aux pommes et son crumble © Les Gourmands {disent} d'Armelle C'est un cake simple à réaliser car c'est une base de gâteau au yaourt . La seule chose que j'ai rajouté c'est une pâte à crumble pour apporter du croustillant au cake. Vous y retrouverez...

• Rocky Road Fudge au Chocolat

  04 septembre 2014 ( #Biscuits, #Cookies & Brownies, #Cakes & Gâteaux & Tartes )

  En voilà un dessert gourmand et facile à réaliser. Ultra fondant et chocolaté, le Rocky Road vous séduira. Ingrédients: 2cs de lait concentré sucré 220 g de chocolat au lait pâtissier 3cs de lait 40g de noix de macadamia Keimling 40g de petits beurre...