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• Le gâteau "tigré" (sans gluten)

  27 août 2015 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes, #Intolérances )

  Le gâteau "tigré" (sans gluten) * Sans gluten * Ce gâteau est incroyable, car sans farine et sans lactose, il est quand même moelleux et humide. Les vermicelles jouent un rôle un peu "fun" dans cette recette et la rend gourmande pour toutes les personnes...

• Fondant chocolat noisette (sans gluten, sans lactose)

  17 mai 2015 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes, #Intolérances )

  | Fondant chocolat noisette sans gluten | sans beurre, ni farine © Les Gourmands {disent} d'Armelle Qui a dit que l'on ne pouvait pas allier plaisir et gourmandise? Pour cela il suffit de remplacer le beurre par de la compote de pomme. Pour éviter la...

• Gâteau Citron amande et graines de pavot (sans beurre et sans gluten )

  01 mars 2015 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes, #Intolérances )

  | Gâteau Citron amande et graines de pavot | sans beurre et sans gluten © Les Gourmands {disent} d'Armelle Sans beurre, la texture de ce gâteau est dense, pleine de goût et savoureuse. Une recette SANS BEURRE et SANS GLUTEN De quoi faire un goûter sans...

• Crêpes au lait d'amande moelleuses ( sans lactose)

  20 janvier 2015 ( #Gaufres et Crêpes, #Intolérances )

  | Crêpes au lait d'amande moelleuses | © Les Gourmands {disent} d'Armelle La chandeleur , c'est le 2 février. Après Noel, le nouvel an, l'Epiphanie, c'est au tour de la crêpe de faire sa place dans votre cuisine. Voici une recette simple avec du lait...

• Gâteau Aux Pommes Allégé (sans lactose)

  19 février 2014 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes, #Intolérances )

  Gâteau Aux Pommes Allégé (sans beurre - sans lait) © Les Gourmands {disent} d'Armelle Un gâteau sans beurre, ni huile, et sans produit laitier? J'étais sceptique mais oui c'est possible et c'est bon .... Dans la pâtisserie, il est facile de remplacer...

• Oatmeal Cookie Dough Bouchées énergétiques ( sans lactose, sans gluten)

  16 février 2014 ( #Cookies & Brownies, #Intolérances )

  Oatmeal Cookie Dough Bouchées énergétiques © Les Gourmands {disent} d'Armelle Ce sont des bouchées énergétiques qui imitent la pâte à cookie crue. Vous aussi vous avez goûté votre pâte à cookie avant d'enfourner? miam En voilà une bonne alternative, bio...

• Banana Bread aux noix caramélisées "maison" (sans Beurre)

  21 mars 2016 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes, #Intolérances )

  | Banana Bread | Aux noix caralisées "maison" © Les Gourmands {disent} d'Armelle Un nouveau Banana Bread sur le blog. Oui encore mais on ne s'en lasse pas. Ils sont déclinables à l'infini. J'adore le Banana Bread et encore plus celui-ci. Je pense qu'il...

• Cookies aux cranberries et chocolat ( sans lactose)

  22 mai 2014 ( #Cookies & Brownies, #Intolérances )

  | Cookies sans beurre aux cranberries et chocolat | © Les Gourmands {disent} d'Armelle Une recette de cookies sans beurre et bien gourmande? oui et ça va vous étonner. Ingrédients pour une douzaine de cookies 20g de sucre (blanc ou cassonade) 50g de poudre...

• | Crazy Wacky Cake au chocolat et sa mousse coco chocolat (Sans lactose, sans oeuf)

  16 août 2015 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes, #Intolérances )

  Crazy Wacky Cake au chocolat et sa mousse coco © Les Gourmands {disent} d'Armelle ★ Nouvelle Recette ★ Allégé - Végan Aujourd'hui c'est la Saint-Armelle!! Si si c'est le 16 août... Alors pour ma fête je vous présente un Gâteau complétement FOU FOU FOU...

• Petit-beurre à la farine de châtaigne et cranberries (sans gluten)

  29 août 2014 ( #Biscuits, #Intolérances )

  Petit-beurre à la farine de châtaigne et cranberries (sans gluten) © Les Gourmands {disent} d'Armelle Un goût original pour ce petit-beurre sans gluten.... Recette pour environ 40 petits-beurre Préparation : 15min Repos : 20min + 2h30 au réfrigérateur...

• Biscuit amande cacahuètes ( sans gluten, sans lactose, sans œuf )

  24 février 2025 ( #Biscuits, #Intolérances )

  Biscuit amande cacahuètes ( sans gluten, sans lactose, sans œuf ) Une recette simple de biscuits avec seulement 3 ingrédients. Il n'y a aucune farine donc naturellement sans gluten, ni lactose ni oeuf. Un parfait petit encas pour le goûter avec des apports...

• Makis Crêpes chocolat, beurre de cachuète, banane

  31 janvier 2016 ( #Gaufres et Crêpes )

  Makis Crêpes chocolat, beurre de cachuète, banane © Les Gourmands {disent} d'Armelle Que faire avec des restes de crêpes? Des makis .... explosifs! Ingrédients: Crêpes au chocolat, la recette ici : http://lesgourmandsdisentdarmelle.over-blog.com/2015/02/crepes-tout-chocolat.html...

• Rocky Road Fudge au Chocolat

  04 septembre 2014 ( #Biscuits, #Cookies & Brownies, #Cakes & Gâteaux & Tartes )

  En voilà un dessert gourmand et facile à réaliser. Ultra fondant et chocolaté, le Rocky Road vous séduira. Ingrédients: 2cs de lait concentré sucré 220 g de chocolat au lait pâtissier 3cs de lait 40g de noix de macadamia Keimling 40g de petits beurre...

• Cake aux pommes et son crumble

  07 juin 2015 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes )

  Cake aux pommes et son crumble © Les Gourmands {disent} d'Armelle C'est un cake simple à réaliser car c'est une base de gâteau au yaourt . La seule chose que j'ai rajouté c'est une pâte à crumble pour apporter du croustillant au cake. Vous y retrouverez...

• Kanelbullar ou Cinnamon Roll

  05 avril 2014 ( #Pains & viennoiseries & confitures )

  Cinnamon Roll (Américain) ou Kanelbullar (suédois) , c'est identique....des pains roulés à la cannelle ! Une pâte à brioche fourrée de sucre, de beurre et de cannelle. Tout ça est bien diététique! :-) Alors pour alléger (si on peut dire), je n'ai fait...

• Cocktail Piña Colada

  23 février 2014 ( #Boissons avec ou sans alcool )

  Cocktail Piña Colada © Les Gourmands {disent} d'Armelle Pour moi les vacances riment avec Pina Colada. Je bois peu d'alcool mais celui-là à une mention particulière! Bien frais avec des glaçons, c'est idéal. Santé! Alors, prêt pour l'été? Ingrédients...

• | Tarte aux poireaux inratable | Bacon et parmesan

  31 mars 2016 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes )

  | Tarte aux poireaux inratable | © Les Gourmands {disent} d'Armelle Cette tarte sera parfaite pour un dîner avec une salade! Je fais le choix de faire ma pâte brisée qui est bien meilleure que celle vendue dans le commerce. Après libre à vous d'acheter...

• Biscuits Tourbillon Bicolore

  16 février 2014 ( #Biscuits )

  Biscuits Tourbillon Bicolore © Les Gourmands {disent} d'Armelle Ingrédients: 470 g de farine 225 g de beurre mou 165 g de sucre 1 oeuf 3 gouttes extraits de vanille 1 CS de cacao dégraissé en poudre Battre le beurre mou et le sucre afin d'obtenir un mélange...

• Muffins au Citron

  17 février 2014 ( #Muffins & scones )

  Muffins au Citron © Les Gourmands {disent} d'Armelle Ingrédients: 200 g de farine 200 g de sucre 4 œufs 1/2 paquet de levure chimique 100 g de beurre 1 citron râpé (non traité) 5 cl de jus de citron Sicilia Séparer les blancs de jaunes. Battre les blancs...

• Tiramisu Banane Caramel au beurre salé

  19 février 2014 ( #Mousses & Tiramisus )

  Tiramisu Banane Caramel au beurre salé © Les Gourmands {disent} d'Armelle Ingrédients pour 6 verrines: 100g de biscuits spéculos 3 bananes 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre cassonade Caramel au beurre salé industriel 1 CS de jus de citron 1CS...

• Fougasse aux olives et lardons

  21 août 2014 ( #Pains & viennoiseries & confitures )

  Je crois que c'est mon pêché mignon. Idéal pour un apéritif entre amis. Tout de suite ça respire le sud, les oliviers, le thym .... un vrai bonheur! Ingrédients: 10 g de levure boulangère, (de boulanger fraîche) 300 g de lait, (1/2 écrémé) 500g de farine...

• Financiers au thé matcha et framboises

  05 novembre 2014 ( #Biscuits, #Cakes & Gâteaux & Tartes )

  Délicieux accompagnés d'une crème anglaise et d'une mousse au chocolat. Les financiers étaient à l'origine de petits gâteaux de forme ovale, fabriqués par les sœurs de l'ordre des visitandines, jusqu'à ce des suisses décident de reproduire la recette...

• Pains briochés aux pralines roses

  09 décembre 2014 ( #Pains & viennoiseries & confitures )

  Pains briochés aux pralines roses© Les Gourmands {disent} d'Armelle Un tourbillon rose de délice! Ingrédients 20 petits pains 200g de farine T55 La croisée des Terroirs 50g de beurre coupé en cubes 50g de lait 1 oeufs battus en omelette 25g de sucre 1/2...

• | Coeurs sablés Beurre de cacahuète | Je t'aime, un peu, beaucoup

  13 février 2015 ( #Biscuits )

  | Coeurs sablés Beurre de cacahuète | © Les Gourmands {disent} d'Armelle Saint-Valentin : je t'aime, un peu, beaucoup, passionnément .... Ingrédients pour 10/12 petits coeurs 60g de beurre ramolli 50g de sucre en poudre 1 càc de golden syrup (ou miel...

• | Irish Apple Crumble Cake | Saint Patrick's Day

  16 mars 2015 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes )

  | Irish Apple Crumble Cake| © Les Gourmands {disent} d'Armelle C'est un gâteau aux pommes moelleux avec une pâte à crumble. A servir avec une sauce au caramel beurre salé. Une recette irlandaise pour la Saint-Patrick: l' "Apple Crumble Cake". J'ai trouvé...