| Crème glacée au caramel beurre salé sans sorbetière |

| Crème glacée au caramel beurre salé sans sorbetière |  © Les Gourmands {disent} d'Armelle

| Crème glacée au caramel beurre salé sans sorbetière | © Les Gourmands {disent} d'Armelle

Cette crème est tellement facile à faire, sans sorbetière, avec seulement 2 ingrédients principaux.

Elle est onctueuse et bien crémeuse. Cette recette est a garder et à décliner à l'infini.

La liste des ingrédients :

  1. Placer la crème au réfrigérateur pour qu'elle soit bien froide, avec les fouet d'un batteur électrique et un bol.
  2. Fouetter la crème en chantilly avec les ustensiles bien froids.
  3. Incorporer délicatement avec une marise, le lait concentré sucré.
  4. Faire fondre quelques secondes le caramel au beurre salé au micro-onde et l'incorporer à la crème sans fouetter et délicatement.
  5. Mettre dans un contenant allant au congélateur.

Sortir la glace 10 minutes avant de servir et pourquoi pas avec des biscuits à la noix de pécan.

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L
Humm....je m'en servirais bien une petite coupe !
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G
voilà!!! je vais craquer!!!
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S
Facile et rapide à faire, cette crème glacée se déguste après un passage rapide au congélateur (ici passage de 1 heure 30 a suffit pour figer la crème sans la congeler, le coeur était encore légèrement coulant mais très très frais). Les gourmands pourront décliner cette crème glacée avec des morceaux de banane, de la pâte à cookies crue, des noix de pécan caramélisées, des pépites de chocolat, etc.
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L
Bonjour,
J'adore le caramel au beurre salé et cette glace me plairait beaucoup ! bisous
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L
Merci :-)
F
Bonsoir

cette crème glacée est vraiment très réussie ! c'est l'un de mes parfums préférées et si elle se fait sans sorbetière, c'est intéressant !

n'hésitez pas à vous balader sur ma page : florianecuisine.canalblog.com/

belle soirée
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L
Merci Floriane. Je n'y manquerai pas !
A
Bonjour. Pour une version vanille ou fraise. Comment faire svp?
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L
Bonjour, pour le moment je n'ai pas cette version ;-)
C
bonjour, pourriez vous me dire ou on trouve du caramel au beurre salè? merci
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C
meri pour votre reponse
L
Bonjour, on en trouve dans le commerce, même rayon que les pâtes à tartiner ;-)
C
non mais tu n'as pas le droit hein ! ça a l'air d'être une tuerie !!
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L
Aussi désolée ... Ne m'en veux pas :-)
Y
Délicieuse, j'en fais souvent et à tous les goûts ;-)
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G
merci pour le partage, ça donne vraiment envie, vais tester ta recette :-) Lova
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L
Bonjour, de rien, avec plaisir
M
Très bonne mais trop sucré à mon goût
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C
et pourquoi pas faire un mélange lait concentré sucré et lait concentré non-sucré?
L
Il y a juste le lait concentré sucré qui "sucre".
C'est une crème glacée et non un sorbet, il faut donc un pouvoir sucrant ;-)
M
J'en veux j'en veux j'en veux !!!!
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L
J'adore le caramel au beurre salé et ta recette a l'air topissime!!! Merci merci de me faire prendre des kilos juste avec ta photo !!;-)
Répondre
L
A peine ... A peine ;-)
G
Trop belle la photo. Ça donne envie. Bravo !!
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L
Oh merci c'est gentil ;-)
L
Magnifique ! Elle a l'air tellement crémeuse ...
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L
Oui elle est très crémeuse ;-)