Top articles

  • Bûche de Noël roulée façon tiramisu

    26 décembre 2015 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes, #noel )

    Bûche de Noël roulée façon tiramisu © Les Gourmands {disent} d'Armelle Je publie cette recette après noël mais je ne peux faire de bûche 2 semaines avant la date. Normalement je la fais toujours au chocolat et marron mais cette fois-ci elle sera au café,...

  • La pizza couronne

    14 décembre 2015 ( #PIzzas & Quiches, #Plat salé )

    La pizza couronne @ Les Gourmands {disent} d'Armelle J'ai voulu essayé une nouvelle forme de pizza. Le rendu est très sympa et original. Cela plait aux enfants particulièrement car sa forme de couronne séduit. La réalisation est très facile. J'ai fait...

  • Clafoutis aux fraises

    09 mai 2021 ( #Flans & Crème & desserts glacés )

    Clafoutis aux fraises @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Une recette de clafoutis facile que je décline souvent avec les fruits de saison. Le résultat a un aspect de flan crémeux et avec les fraises, c'est tellement gourmand ! Il sera parfait pour sublimer...

  • Muffins noix de coco, fraises et amande

    10 juin 2021 ( #Muffins & scones )

    Muffins noix de coco, fraises et amande © Les Gourmands {disent} d'Armelle Une revisite du traditionnel gâteau au yaourt avec de délicieux muffins au yaourt végétal à la noix de coco avec des fraises (fraichement cueillies à la ferme) et des amandes effilées....

  • Pancakes au fromage blanc

    19 juin 2021 ( #Allégé et Intolérences, #Gaufres et Crêpes )

    Pancakes au fromage blanc © Les Gourmands {disent} d'Armelle Le dimanche c'est pancakes ! Un véritable rituel familial pour le petit-déjeuner. Mes filles savent très bien les préparer maintenant avec ma recette préférée . Cette nouvelle recette de pancakes...

  • Carrés crumble au lemon curd et myrtilles

    21 juin 2021 ( #Biscuits, #Cakes & Gâteaux & Tartes )

    Carrés crumble au lemon curd et myrtilles © Les Gourmands {disent} d'Armelle La recette est simple, une couche de pâte à crumble, une couche de lemon curd et plein de myrtilles . Cette recette de crumble barre est facile et super gourmande. Avec cette...

  • Cake POP surprise à la vanille et chocolat

    11 novembre 2020 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes )

    Cake POP surprise à la vanille et chocolat @ Les Gourmands {disent} d'Armelle On ressort la vieille machine à pop cakes, on la dépoussière et on va créer une nouvelle recette plus actuelle. C'est un cake marbré un peu plus "pop". Libre à vous de faire...

  • Clafoutis épais aux cerises

    19 juillet 2020 ( #Flans & Crème & desserts glacés )

    Clafoutis épais aux cerises @ Les Gourmands {disent} d'Armelle On n'oublie pas le classique de l'été avec un bon clafoutis aux cerises. J'ai déjà réalisé quelques recettes de clafoutis et chacune à sa particularité. Dans cette recette la texture est bien...

  • Biscuit coulant au chocolat

    22 mai 2020

    Biscuit coulant au chocolat @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Voilà le genre de petit dessert que j'aime me faire un soir au cas où j'ai une envie subite de chocolat. Il est parfaitement coulant et renversant. Vous pouvez les mettre au frais pour le...

  • Rochers coco (congolais) et chocolat

    20 avril 2020 ( #Biscuits )

    Rochers coco (congolais) et chocolat @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Pour 15/18 gros rochers 4 blancs d’œuf 100g de sucre blanc 250g de noix de coco râpée 150g de chocolat noir Préchauffer le four à 180°c Battre les blancs en neige assez fermes. Rajouter...

  • Pancakes flocons d'avoine et banane

    02 juillet 2018 ( #Gaufres et Crêpes )

    Pancakes flocons d'avoine et banane @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Quoi de mieux pour démarrer la journée que des pancakes vitaminés, riches en protéines et en fibres ? Une recette facile et rapide à réaliser. Vous pouvez les préparer la veille pour...

  • | Cake marbré au mascarpone |

    03 avril 2017 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes )

    | Cake marbré au mascarpone | © Les Gourmands {disent} d'Armelle Ce cake au mascarpone est moelleux et fondant. Pas sec du tout, il sera parfait pour un bon petit déjeuner avec un café ou un goûter pour les enfants. Une recette facile et rapide, comme...

  • ★ Des crinkles roses aux biscuits de Reims | 3 ans du blog ★

    12 février 2017 ( #Biscuits )

    Des crinkles roses aux biscuits de Reims © Les Gourmands {disent} d'Armelle Il y a 4 ans, je déversais mes images de gâteaux, de biscuits, de plats sur facebook afin de faire saliver mes amis. 1 an après ils m'ont conseillée de faire un blog mais cela...

  • | Pancakes moelleux |

    29 mai 2016 ( #Gaufres et Crêpes )

    | Pancakes moelleux | © Les Gourmands {disent} d'Armelle De temps en temps j'offre le privilège à ma petite famille d'avoir des pancakes au petit-déjeuner. C'est un réel plaisir de manger des petites crêpes épaisses avec du sirop d'érable (pour moi) et...

  • | Muffin double chocolat | Le tentateur

    24 février 2016 ( #Muffins & scones )

    | Muffin double chocolat | Le tentateur © Les Gourmands {disent} d'Armelle Il y a les muffins aux pépites de chocolat, il y a les muffins au chocolat et il y a les muffins double chocolat. Double chocolat pourquoi? Cra double ration, dans la pâte et...

  • | Crème glacée au caramel beurre salé sans sorbetière |

    08 juin 2015 ( #Flans & Crème & desserts glacés )

    | Crème glacée au caramel beurre salé sans sorbetière | © Les Gourmands {disent} d'Armelle Cette crème est tellement facile à faire, sans sorbetière , avec seulement 2 ingrédients principaux. Elle est onctueuse et bien crémeuse. Cette recette est a garder...

  • | L'ultime Coeur coulant au chocolat |

    24 octobre 2014 ( #Muffins & scones )

    | L'ultime Coeur coulant au chocolat | © Les Gourmands {disent} d'Armelle Ce petit cœur coulant à une histoire, il a été fait par une amie fan de Tupperware et de gourmandises comme moi. Je partage avec vous aujourd'hui cette recette magique et tellement...

  • Kinder Délice nature ou à la noix de coco

    23 juin 2014 ( #Cakes & Gâteaux & Tartes )

    (Modification de la recette le 19/12/2014) Connaissez- vous le Kinder délice avec sa génoise chocolatée et son crémeux au lait au milieu? Voici deux variantes : nature et au coco Voilà les ingrédients pour un gâteau de 12 personnes : >>> Génoises 6 oeufs...

  • Clafoutis à la cerise et fleur de macis

    30 mai 2014 ( #Flans & Crème & desserts glacés )

    Connaissez vous la fleur de macis ? La fleur de macis n’est pas…une fleur mais l’enveloppe de la noix de muscade (Myristica fragrans). De couleur rouge vif, elle devient orange en séchant. Sa saveur plus fine et plus forte que la noix peut la remplacer...

  • Gaufres brownies - Un Mardi Gras chocolaté

    25 février 2018 ( #Gaufres et Crêpes )

    Gaufres brownies - Un Mardi Gras chocolaté © Les Gourmands {disent} d'Armelle Chez les Romains, le calendrier commençait en mars. C'était le début de la belle saison de printemps et le mois du renouveau de la nature. Des fêtes fastueuses marquaient ces...

  • Biscuits à la noix de coco

    21 février 2021 ( #Biscuits )

    Biscuits à la noix de coco © Les Gourmands {disent} d'Armelle Une recette rapide de biscuits à la noix de coco qui s’apparente beaucoup à la recette des rochers coco mais en moins sucrée. Des petits biscuits secs faciles à préparer avec les enfants pour...

  • Fraisier de pancakes

    18 juin 2020 ( #Gaufres et Crêpes )

    Fraisier de pancakes © Les Gourmands {disent} d'Armelle Une recette bien estivale qui change un peu de la traditionnelle recette de pancakes du dimanche. Un format de fraisier pour de délicieux pancakes moelleux et légers. Cette tour est un vrai délice...

  • Coquelines avec coque en chocolat

    14 mai 2021 ( #Biscuits )

    Coquelines avec coque en chocolat @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Souvenir d'enfance avec ces coquelines (qui ne se rappellent pas des coquelines de LU ? ) et leur coque en chocolat croquantes. On connait bien sûr la version fourrée avec de la confiture...

  • Gâche vendéenne

    06 juin 2021 ( #Pains & viennoiseries & confitures )

    Gâche vendéenne © Les Gourmands {disent} d'Armelle On mange généralement la gâche au petit-déjeuner. C'est une brioche avec une croute jaune (bien dorée chez moi) et une mie aérée bien très moelleuse. La recette est peu différente d'une brioche classique...

  • Cookies aux pépites de chocolat fourrés au Nutella

    03 mai 2018 ( #Cookies & Brownies )

    Cookies aux pépites de chocolat fourrés au Nutella @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Une nouvelle aventure dans les cuisines de Qooq avec ma co-équipière Mimi Cuisine. Qooq n'est pas seulement connu pour sa tablette tactile et son univers gourmand, c'est...

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