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Top articles
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Quatre-quarts moelleux à la vanille
Une recette de cake inratable et encré dans la coutume française. Le quatre-quarts souvent associé à la Bretagne, serait néanmoins originaire du Nord de l’Europe et serait même né au début du 18e siècle. C'est une variante du cake dont il partage les...
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Muffins amande framboises chocolat garnis de pâte à tartiner (sans lactose )
Muffins amande framboises chocolat garnis de pâte à tartiner @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Des petits muffins bien moelleux et gourmands. J'ai mis des morceaux de chocolat concassés au lieu des pépites et des framboises surgelées pour qu'elles ne...
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Fondant chocolat amande et poire (sans gluten)
Fondant chocolat amande et poire (sans gluten) PRÉPARATION : 15min CUISSON :30 min 6 à 8 personnes Comme une amandine aux poires mais avec du chocolat et surtout …. Sans gluten ! Cette recette est une belle surprise. Manger sans gluten n'est pas évident...
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Carrés crumble au lemon curd et myrtilles
Carrés crumble au lemon curd et myrtilles © Les Gourmands {disent} d'Armelle La recette est simple, une couche de pâte à crumble, une couche de lemon curd et plein de myrtilles . Cette recette de crumble barre est facile et super gourmande. Avec cette...
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Les crêpes arc-en-ciel
Les crêpes arc-en-ciel © Les Gourmands {disent} d'Armelle Vous trouverez des centaines de recettes de pâtes à crêpes, au lait d'amande, farine d'épeautre, farine de blé, avec du beurre ou sans beurre. Celle-ci est spécifique car elle contient du beurre...
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Brioches torsadées de Pâques
Brioches tosadées de Pâques @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Une adorable petite brioche que l'on déguste pour le petit-déjeuner de Pâques. C'est une recette traditionnelle de brioche tressée que l’on déguste pour les fêtes de Pâques mais pourquoi pas...
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Mini roulés au Nutella
Mini roulés au Nutella @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Une recette traditionnelle avec de la pâte à tartiner : le roulé. Une génoise moelleuse et généreuse avec en garniture une délicieuse pâte à tartiner. Ce goûter est intergénérationnel, indémodable...
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Cookies de Pâques
Cookies de Pâques @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Joyeuses Pâques à tous ! Et si vous avez trop d'œufs en chocolat n'oubliez pas que vous pouvez les recycler en les utilisant pour un gâteau au chocolat, coulis chocolat ou pourquoi pas pour décorer...
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Gâteau au chocolat tourbillon à la crème pâtissière
Gâteau au chocolat tourbillon à la crème pâtissière @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Prenez un gâteau au chocolat et mettez-y un tourbillon de crème pâtissière. Un gâteau photogénique, original et bien évidemment super bon ! Un gâteau bicolore, un mélange...
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Mini gaufres liégeoises en sucettes
Mini gaufres liégeoises en sucettes @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Une petite recette bien sympa pour le goûter. Ca plaira à coup sûr aux enfants grâce au format "sucette". Des mini gaufres liégeoises bien croustillantes avec le sucre perlé, et fondantes....
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Pains briochés farcis au poulet coco
Pains briochés farcis au poulet coco @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Voilà un petit repas sympa quand on est en manque d'idées. Super faciles à faire, ces petits pains d'adapteront à vos restes de le frigo. Libres à vous de les garnir de thon, saumon...
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Donuts marbrés façon St Michel
Donuts marbrés façon St Michel @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Je pense que tout le monde connait ces petits donuts marbré de la marque St Michel. Et bien, vous allez pouvoir les refaire car c'est ultra facile. Finis les biscuits industriel, ce sera...
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Tiramisu forêt noire
Tiramisu forêt noire @ Les Gourmands disent d'Armelle Je vous propose un tiramisu simplifié avec une version forêt noire. C'est facile, rapide à faire pour un dessert de fêtes. Ingrédients pour 6 personnes : 40cl de crème liquide entière bien froide 250g...
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Choux citron meringués
Choux citron meringués @ Les Gourmands {disent} d'Armelle On se prépare pour les fêtes avec un petit dessert individuel très facile à réaliser et super gourmand. Vous connaissez forcement la tarte au citron meringuée. Ici c'est une sorte de revisite avec...
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Sucette banane cacahuètes
Sucette banane cacahuètes © Les Gourmands {disent} d'Armelle Une recette simple, saine pour un encas en toute circonstance. Ce sont des ingrédients que l'on a tous dans notre cuisine. Pour réaliser ces sucettes il suffit de couper une banane ( pas trop...
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Cookies vegan au chocolat et framboises (sans beurre, sans oeuf, sans lactose)
Cookies vegan au chocolat et framboises (sans beurre, sans oeuf, sans lactose) @ Les Gourmands {disent} d'Armelle J'aime les cookies et les décliner sous toutes leurs formes. J'avais envie de sortir de ma zone de confort en réalisant une recette totalement...
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Brioches express sans beurre sans sucre aux framboises ( sans lactose, sans sucre)
Briochettes express sans beurre sans sucre aux framboises @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Une petite brioche individuelle prête en 20 min ? Oui c'est possible et en plus elle sera sans sucre et sans beurre. C'est une bonne alternative quand vous avez...
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Fondant au citron ( sans gluten, sans lactose)
Fondant au citron sans beurre © Les Gourmands {disent} d'Armelle Une recette toute simple qui ressemble un peu au gâteau au yaourt. Ici le yaourt remplace le beurre et sa texture fondante. Un gâteau très léger et frais pour l'été. Pour encore plus de...
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Brioches sans pétrissage aux pépites de chocolat (sans banane, sans lactose sans sucre)
Brioches express sans pétrissage aux pépites de chocolat (sans banane) @ Les Gourmands {disent} d'Armelle J'ai récemment publié une recette de briochettes express aux framboises avec une base de banane ( https://www.lesgourmandsdisentdarmelle.fr/2022/06/briochettes-express-sans-beurre-sans-sucre-aux-framboises.html...
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Pancakes à la banane
Pancakes à la banane @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Vous ne savez pas quoi faire de vos bananes trop mûres? Pourquoi pas faire un Banana bread vous allez me dire (d'ailleurs il y en a plein sur le blog)... et pourquoi pas également des pancakes à...
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Cake POP surprise à la vanille et chocolat
Cake POP surprise à la vanille et chocolat @ Les Gourmands {disent} d'Armelle On ressort la vieille machine à pop cakes, on la dépoussière et on va créer une nouvelle recette plus actuelle. C'est un cake marbré un peu plus "pop". Libre à vous de faire...
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Le Zebra cake ou cake zébré
Le Zebra cake @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Vous avez vu cette marbrure ? Elle est hypnotique. Un gâteau très facile à faire mais il faut juste un peu de temps et de patience. Bien évidemment les marbrures peuvent être plus grosses mais je trouve...
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Brookies, le fondant mi-cookie mi-brownie
Brookies, le fondant mi-cookie mi-brownie @ Les Gourmands {disent} d'Armelle C'est le gâteau préféré de la famille et des fêtes. Oui il y a du beurre, du sucre et du chocolat. Une vraie merveille pour les papilles qui arrive tout droit des U.S. Donc si...
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La recette des crêpes au froment moelleuses
La recette des crêpes au froment moelleuses © Les Gourmands {disent} d'Armelle Chez nous les crêpes c'est toute l'année et on n'attend pas forcément la chandeleur pour en faire en famille. On les aime surtout natures mais aussi avec du chocolat .... Cette...
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Bûche de Noël roulée façon tiramisu
Bûche de Noël roulée façon tiramisu © Les Gourmands {disent} d'Armelle Je publie cette recette après noël mais je ne peux faire de bûche 2 semaines avant la date. Normalement je la fais toujours au chocolat et marron mais cette fois-ci elle sera au café,...