C'est un cake simple à réaliser car c'est une base de gâteau au yaourt. La seule chose que j'ai rajouté c'est une pâte à crumble pour apporter du croustillant au cake.
Vous y retrouverez du fondant, du fruit, du croustillant, de quoi prendre une bonne part pour le goûter!
Ingrédients:
1 paquet de levure
1 pot de yaourt (= 20 cl)
1/2 pot d'huile (= 10 cl)
1 pot 1/2 de sucre
3 pots de farine
2 œufs
2 gouttes d'extrait de vanille
1 grosse pomme ou deux petites
Crumble:
50g de farine
50g de sucre
1 cc de cannelle (optionnel)
50g de beurre
Préchauffer le four à 180°
Mélanger la levure, le yaourt, l'huile, le sucre, la farine, les œufs et la vanille pour obtenir une pâte homogène. Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Éplucher la pomme et la couper en lamelles. Disposer les lamelles sur le dessus du cake en les appuyant légèrement.
Pour le crumble, fondre le beurre au micro-onde, y rajouter la farine, le sucre et la cannelle. Mélanger avec une spatule en bois pour obtenir des morceaux de crumble.
Disperser le crumble sur les pommes.
Mettre au four 40 environ, la point du couteau soit sortir sèche.
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Encore merci pour vos recettes! ce gâteau est excellent!! Pour les petits et surtout les grands!
Merci Armelle...
les gourmands {disent} d'Armelle05/05/2020 13:19
Exactement ! Merci beaucoup
Minimily19/04/2020 22:21
Encore une recette testée et approuvée ! Parfaite pour le goûter. Merci Armelle !
les gourmands {disent} d'Armelle20/04/2020 12:43
Je vois ça! Merci beaucoup
jessica12/10/2015 11:09
Excellent et rapide à faire
les gourmands {disent} d'Armelle13/10/2015 20:06
Merci Jessica !
mamie caillou11/10/2015 09:40
ça peut faire un super gâteau de "voyage" d’ailleurs je vais peut être le préparer pour papy caillou et ses copains qui partent pour une journée de pêche demain
les gourmands {disent} d'Armelle11/10/2015 10:03
C'est vrai .... C'est un gâteau familial paraît pour une ballade
Delphine AndCo22/09/2015 15:03
Hummmmm quel délice, je l'ai fait samedi et on s'est régalé, merci Armelle pour toutes ces merveilles que tu nous partages ! Des bises ;)
les gourmands {disent} d'Armelle22/09/2015 17:08
Merci Delphine ;-)
Cécile Lefebvre08/06/2015 11:50
munch munch ! merci pour cette recette
Coco Symphonie07/06/2015 19:53
Comme il semble moelleux ! Ce doit être un régal ;)
les gourmands {disent} d'Armelle08/06/2015 08:35
Oui il est très moelleux et plein de goût ... Merci pour ton commentaire ;-)
Marie de bretagne 02/05/2020 11:42
les gourmands {disent} d'Armelle 05/05/2020 13:19
Minimily 19/04/2020 22:21
les gourmands {disent} d'Armelle 20/04/2020 12:43
jessica 12/10/2015 11:09
les gourmands {disent} d'Armelle 13/10/2015 20:06
mamie caillou 11/10/2015 09:40
les gourmands {disent} d'Armelle 11/10/2015 10:03
Delphine AndCo 22/09/2015 15:03
les gourmands {disent} d'Armelle 22/09/2015 17:08
Cécile Lefebvre 08/06/2015 11:50
Coco Symphonie 07/06/2015 19:53
les gourmands {disent} d'Armelle 08/06/2015 08:35