Briochettes express sans beurre sans sucre aux framboises

Briochettes express sans beurre sans sucre aux framboises @ Les Gourmands {disent} d'Armelle

Briochettes express sans beurre sans sucre aux framboises @ Les Gourmands {disent} d'Armelle

Une petite brioche individuelle prête en 20 min ? Oui c'est possible et en plus elle sera sans sucre et sans beurre. C'est une bonne alternative quand vous avez des bananes trop mûres. Ca ressemble au banana bread mais version individuelle. Vous pourrez les trouver sous le format de "cookioches" par Clémence mais ici c'est plus une version de brioche express avec des quantités différentes.

J'ai utilisé des bananes pour le côté sucré et de l'huile de coco à la place du beurre. Un résultat au top pour un petit encas healthy et gourmand. 

Ingrédients pour 6 briochettes 

  • 2 bananes
  • 1 oeuf
  • 1cs d'huile de coco fondue 
  • 200g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 150g de framboises surgelées (ça sera plus facile à incorporer dans la pâte)
  • Purée de cacahuètes maison pour la gourmandise
Briochettes express sans beurre sans sucre aux framboises @ Les Gourmands {disent} d'Armelle

Briochettes express sans beurre sans sucre aux framboises @ Les Gourmands {disent} d'Armelle

  1. Préchauffer le four à 180°c.
  2. Ecraser les bananes à l'aide d'une fourchette dans un saladier. Ajouter un oeuf et mélanger. 
  3. Mettre l'huile de cocon la farine et la levure, mélanger à nouveau. 
  4. Incorporer les framboises congelées délicatement 
  5. Cuire 15 min et laisser refroidir sur une grille avant de déguster avec un peu de purée de cacahuètes

 

___

Attention ! Toutes les photos et le contenu ne sont pas libres de droit. 

Ne pas utiliser mes photos sans autorisation écrite préalable. Si vous souhaitez vous inspirer de cette recette, merci de la mentionner dans votre blog ou site avec un lien de ma recette ou de mon blog. Merci!

Inscrivez-vous à la NEWSLETTER du BLOG pour recevoir toutes les recettes.

N'oubliez pas de me suivre sur FACEBOOK https://www.facebook.com/lesgourmandsdisentdarmelle 

et INSTAGRAM : https://www.instagram.com/lesgourmandsdisentdarmelle

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
A
Cette recette est juste CANON ! Je l'ai faite trois fois cette semaine, et on a tout dévoré le soir même à chaque fois ! Seul ajout : des pépites de chocolat car on aime trop c :) merci !!!
Répondre
T
elles font bien envie<br /> bonne journée
Répondre
L
Jolies ces briochettes.
Répondre