Donuts marbrés façon St Michel

Je pense que tout le monde connait ces petits donuts marbré de la marque St Michel. Et bien, vous allez pouvoir les refaire car c'est ultra facile. Finis les biscuits industriel, ce sera le goûter maison préféré de vos enfants.

Vous pouvez utiliser d'autres formes de moules comme un moule à muffins ou financiers.

Ingrédients pour 12 donuts:

• 120g de beurre (+25g pour le chocolat)
• 4 oeufs
• 100g de sucre
• 50ml de de lait
• 170g de farine
• 1cc rase de levure chimique
• 180g de chocolat noir 70%

(Recette @ Les Gourmands {disent} d'Armelle )

1. Préchauffer le four à 180°c
2. Battre avec un fouet les oeufs avec le sucre pour augmenter le volume.
3. Ajouter le beurre fondu, la farine tamisé, le lait, la levure et bien mélanger au fouet.
4. Séparer la pâte en 1/ 3 et 2/3
5. Fondre le chocolat en morceaux avec les 25g de beurre dans un récipient adapté au micro-onde. Bien mélanger et ajouter au 1/3 de pâte.
6. Alterner les deux pâtes avec des cuillères à soupe dans les empruntes du moule à donuts au 3/4.
7. Enfourner 20 min.

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