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Crêpes légères au lait d'amande (sans lactose)
2 Février 2020
Crêpes légères au lait d'amande (sans lactose) @ Les Gourmands {disent} d'Armelle
C'est la chandeleur mais on peut dire aussi que "les crêpes c'est toute l'année" ! J'avais déjà réalisé sur le blog une recette de crêpes au lait d'amande mais j'ai voulu l'actualiser et la mettre à jour sur des proportions. Cette version est donc sans lactose et le lait d'amande donne beaucoup de moelleux aux crêpes. J'y ai rajouté un peu de purée d'amande pour être à fond dans le thème ...
Crêpes légères au lait d'amande (sans lactose) @ Les Gourmands {disent} d'Armelle
- 250g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 600g de lait d'amande
Crêpes légères au lait d'amande (sans lactose) @ Les Gourmands {disent} d'Armelle
- Mettre les ingrédients secs dans un grand récipient et introduire le lait progressivement en fouettant.
- Ajouter les œufs et bien mélanger.
- Laisser reposer 30 mn avant de préparer les crêpes.
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