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Fondant au chocolat et crème de marron
18 Novembre 2015
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Fondant au chocolat et crème de marron @ Les Gourmands {disent} d'Armelle
On a tous de la crème de marron dans ses placards. De la crème de marron que l'on mange à la cuillère directement dans le pot ou avec avec du fromage blanc.
Je pourrais en manger tous les jours mais ma balance me ferait la misère!
Par contre dans un gâteau c'est juste.....divin!!
Si vous ne connaissez pas encore ce fondant, arrêtez-vous ici, posez-vous et à vos fourneaux!!
Et pour les plus gourmands, n'hésitez pas à bien racler les parois de la boite de crème de marron, à la petite cuillère. Il ne faut rien gâcher.
Ce que j'apprécie dans ce fondant c'est qu'il est simple et réalisé avec peu d'ingrédients.
Liste des ingrédients
- 3 oeufs
- 500g de crème de marron sucrée
- 100g de chocolat noir pâtissier
- 50g de beurre
Fondant au chocolat et crème de marron @ Les Gourmands {disent} d'Armelle
- Préchauffer le four à 150°c
- Fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde et bien lisser le mélange.
- Ajouter la crème de marrons en fouettant. Rajouter les œufs entiers et rendre le mélange homogène.
- Verser dans un moule beurré et fariner et faire cuire 35 min. Il sera encore un peu tremblotant au milieu et c'est tout à fait normal.
- Il faut le laisser reposer au moins 3 heures au frais pour qu'il épaississe un peu.
- Couper en petits carrés et déguster !!
Fondant au chocolat et crème de marron @ Les Gourmands {disent} d'Armelle
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