Muffin Caramel au Beurre Salé

18 Janvier 2015

Pour une douzaine de muffins

300g de farine
100 g de vergeoise blonde
1 g de sel
1 cc rase de levure chimique
1 cc de bicarbonate alimentaire
2 oeufs
185 g de lait d'amande au caramel ( ou lait de vache)
110 g beurre
1 cc de beurre au caramel salé par muffin

[Recette de Les gourmands {disent} d'Armelle]

Préchauffer le four à 180°.
Mettre tous les ingrédients dans le robot sauf le caramel au beurre salé et bien mixer.
Mettre dans les caissettes à muffin un peu de pate, y rajouter une cuillère à café de caramel, et recouvrir de pate. La caissette doit être remplie au 3/4
Faire cuire 30 min. Attendre que ça refroidisse pour que le caramel se solidifie un peu. Ca rend le muffin croustillant.

Bon appétit!

N'oubliez pas de me suivre sur FACEBOOK : https://www.facebook.com/lesgourmandsdisentdarmelle
Inscrivez vous à la NEWSLETTER du BLOG pour recevoir toutes les recettes. Facebook limite l'audience des publications.

Attention ! Toutes les photos et le contenu sont protégés par copyright. S'il vous plaît ne pas utiliser mes photos sans autorisation écrite préalable. Si vous souhaitez vous inspirer de cette recette, merci de la mentionner dans votre blog ou site avec un lien de ma recette ou de mon blog. Merci!