Quiche au thon

Une recette simple à réaliser et avec du goût.
Le thon est une valeur sure. Cette tarte, accompagnée d'une salade verte à l'huile de noix, sera parfaite!

Ingrédients :

• Une pâte brisée
• 2 grandes boites de thon
• 2 oeufs
• 25 cl de crème liquide
• 1 verre à moutarde de lait
• 2 CS de maizena
• 100g de gruyère
• thym, sel et poivre

[recette de "les Gourmands {disent} d'Armelle]

1. Préchauffer le four à 200°c
2. Ouvrir les boites de thon et bien émiettez dans un saladier.
3. Rajouter les oeufs, et mélanger au fouet
4. Y mettre la maizena et bien mélanger
5. Rajouter la crème liquide et le lait et le gruyère. Bien fouetter
6. Assaisonner avec du thym, du sel et poivre à votre goût
7. Etaler la pate brisé dans un moule à tarte et mettre l'appareil dedans.
8. Mettre au four 35/40 minutes

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