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Confiture de cerise aux épices
2 Juillet 2014
C'est la saison, alors on se met aux confitures.
Cette confiture est douce avec une pointe de cannelle. De quoi envouter les gourmands!
Ingrédients:
- 1 Kg de Cerises
- 1k de sucre à confiture
- 1/2 cc de 4 épices
- Commencer par plonger dans de l'eau bouillante les pots de confiture afin de les stériliser. Les placer retournés sur une serviette propre pour les égoutter.
- Puis, laver, équeuter et dénoyauter les cerises. Vous pouvez les couper en morceaux. Les placer dans une grande marmite ou une casserole à confiture.
- Ajouter le gélisuc et les épices. Porter le mélange à ébullition.
- Remuer pendant 7 minutes.
- Écumer et remplir à raz bord les pots de confiture.
Je vous mets l'étiquette à imprimer :
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